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Palermo: ¿Qué podemos hacer en la ciudad siciliana?

Palermo - Palermo recuerda al sur de España con sus terrazas y su vida en la calle

Y seguimos nuestro viaje por los territorios de la bella Italia. En esta oportunidad, es el turno de desplazarnos hacia el sur y hablar de Sicilia, aquella tierra de la que muchas familias mendocinas proceden. Para ser más precisos, veremos lo que se puede hacer en su capital: Palermo.
Como ya hemos dicho en notas anteriores, esta es una propuesta que surge de una experiencia personal y no una lista de imprescindibles. Sin embargo, esperamos que dichas sugerencias sean de utilidad para los que están planeado su próximo viaje o para los, alguna vez, decidan ir y reencontrar sus raíces. ¡No te olvides de tomar nota! ¡Allá vamos!

Primero lo primero: ¿dónde comer?

Los dulces, los reyes de Palermo

Y sí, ya lo hemos dicho anteriormente, en Italia primero il cibo. ¡Más en el sur! De hecho, no es un secreto que esta parte del país es conocida por sus abundantes porciones. Pero, ¿qué comer? Sin lugar a dudas, no hay que desaprovechar la oportunidad de probar los dulces sicilianos. Las opciones son varias según cada gusto, pero recomendamos los clásicos cannoli que consisten en una masa enrollada rellena de queso ricota. También, es necesario probar la cassata, una tarta tradicional a base de ricotta, azúcar, bizcocho, mazapán, fruta confitada y azúcar glas. Dichos dulces pueden conseguirse en distintos puntos de la ciudad, ya que las pasticcerie son muchas.
Siguiendo con la línea de los dulces, el helado tampoco se puede olvidar. Para ello, aconsejamos acercarse a la Gelateria Ilardo y pedir como sabor pistaccio. ¡No te vas a arrepentir!

Pescado, pasta y arancini

Si estamos en Palermo, tampoco es posible perder la ocasión de probar el pescado y los frutos de mar. Ahora, si queremos combinar estos ingredientes con la pasta… ¡también es posible hacerlo y queda muy bueno! ¿Qué lugar recomendamos? La trattoria Al Sorriso. Allí el personal no solo es amable, sino que también los platos son de calidad y tienen un buen precio, al ser un negocio de barrio.
Si las ganas de comer te asaltan un poco más lejos, cerca del Teatro Massimo, un buen lugar es Basile Focacceria del Massimo. Tienen una modalidad de autoservicio, pero esto no disminuye la calidad. Es una buena ocasión para pedir los famosos arancini, es decir, conos de arroz empanados, rellenos ya sea de carne o jamón con mozarela.

Facciamo una passeggiata per Palermo?

Palermo es bella y su espíritu bohemio recuerda a algunas partes del sur de España, pero también a ciertos paseos artesanales de nuestra ciudad. En ella, encontraremos varios negocios de artesanos que se han organizado en una asociación para impulsar sus emprendimientos. Algunos se ubican en la calle Discesa dei Giudici, donde también es posible tomar algo en los pequeños bares que hay allí. Si se sigue caminando, se llega a la Via Sant’Anna -donde se ubica la Gallería de Arte- la cual también cuenta con distintos puestos de cosas hechas a mano. A lo largo de dicho recorrido, es posible encontrar anillos, collares, prendedores, billeteras y diversos accesorios realizados con diferentes materiales. También se puede comprar pinturas o distintos elementos decorativos.

Palermo - La Piazza Quattro Canti cuenta con cuatro fuentes
Piazza Quattro Canti. Autora: Camila Ramos

Luego de ver un poco de arte, la opción es terminar la jornada en algún local que tenga mesas fuera, al estilo terraza española. Para ello, recomendamos la calle Maqueda y Vittorio Emanuele. Ambas se cruzan en la Piazza Quattro Canti, conocida porque en sus cuatro esquinas tiene una fuente que representa a cada una de las estaciones.

¿Qué no puedo dejar de visitar?

El mar de Palermo

Iniciando desde el mar hacia el centro de la ciudad, lo primero para ver es el Foro Itálico. Se trata de un paseo marítimo que cuenta con un gran parque, donde se puede practicar algún deporte, hacer un picnic o simplemente pasear. La otra posibilidad es sentarse frente al mar en las coloridas bases de cemento que se han colocado. Cualquier opción permite ver la belleza del lugar. Se trata de espacio que se ha recuperado gracias a un proceso de remodelación y que hoy en día disfrutan tanto turistas como citadinos.

Palermo - El Jardín de Botánico tiene una extensión de 10 hectáreas
Jardín Botánico. Autora: Camila Ramos

Cerca del Foro, se ubica el Orto Botanico, es decir, el Jardín Botánico. Si bien es necesario pagar para entrar, existen algunos descuentos para ciertos grupos. A pesar del gasto, vale la pena. Hay numerosas especies de plantas y el lugar se halla bien preservado. Además, hacia el final del mismo, podemos encontrar un enorme y peculiar árbol que recuerda a los relatos maravillosos.

En la ciudad

Si bien hay varios museos, uno que destaca es el de Arte Moderno Santa Ana. La colección abarca tres pisos más la exposición temporal que puede haber. Este es un buen modo de conocer artistas locales y darse una idea de cómo eran algunos escenarios de la Sicilia más antigua. Sumado a ello, el edificio en sí mismo también es para admirar.
Adentrándonos en el corazón de la ciudad, no puede faltarnos la Catedral. La misma abarca una cuadra entera y ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Además de lo impresionante de su edificio, otro dato de interés es que se puede subir a su cúpula y ver Palermo desde la altura.

Palermo - Es posible subir a la Catedral de Palermo y ver la ciudad desde allí
La Catedral. Autora: Camila Ramos

Y cerramos nuestras recomendaciones con la visita guiada al Teatro Massimo. Este es el más grande de Italia y el tercero de Europa. Sin embargo, el espacio dedicado propiamente al desarrollo de los espectáculos no abarca todo su edificio. Aquí se han filmado varias escenas famosas del cine como la de “El Padrino”. Pero esta no es su única curiosidad, por eso te animamos a descubrir el resto en tu viaje.

Autora de portada: Camila Ramos. En la imagen, la Fuente Pretoria cercana a la Piazza Quattro Canti

Palermo: ¿Qué podemos hacer en la ciudad siciliana? ultima modifica: 2021-12-15T09:52:07-03:00 da Camila Ramos

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Bello!

Julieta B. Mollo

Mi piacerebbe andarci!

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