Tanto la Denominación de Origen Controlada (DOC) como las Indicaciones Geográficas (IG) son atributos que hacen que comidas y bebidas de todo...
Ya hemos hablado en otras oportunidades de las diferencias entre el italiano y el español. También hemos remarcado que, aunque se traten...
Mendoza fue una de las provincias que más inmigrantes recibió durante las oleadas migratorias. También, fue una de las zonas que más...
Los inmigrantes que llegaron a Mendoza y comenzaron a hacer sus propios vinos provenían desde diferentes lugares del mundo. Italianos y españoles...
El Día del Panadero se celebra cada 4 de agosto. Esta fecha se conmemora desde 1887, la fundación la Sociedad Cosmopolita de...
Tocai Friulano, Sauvignon Vert, Sauvignonasse o simplemente Friulano, es una cepa que proviene del noreste de Italia. Sus primeras plantaciones se remontan...
Existe un viñedo en Luján de Cuyo implantado en su totalidad con un varietal único en Argentina: Lambrusco Grasparossa. Se trata de...
En itMendoza, ya hemos hablado en varias oportunidades sobre la tarea de aprender el italiano. Hemos analizado la idea de que ambos...
Sommelier. Muchas veces hemos escuchado o leído esta palabra francesa, pero ¿sabemos realmente a qué o a quién se refiere? El Día...
¿Sabías que el autor de Romeo y Julieta no fue precisamente William Shakespeare, sino Matteo Bandello? Por eso no nos sorprende tanto...
