El Montebianco o Montblanc es uno de los tantos postres que forman parte gastronomía italiana. Su origen se remonta a la zona...
El sambayón es uno de los postres más tradicionales entre las comunidades de italianos en Latinoamérica. Es una crema a base de...
La panna cotta es uno de los postres más populares del Piemonte. Fue durante finales de siglo XIX y siglo XX que...
El Día del Pizzero y el Pastelero, tanto en Argentina como en gran parte de Latinoamérica, homenajea a esos trabajadores, los confiteros,...
El strudel di mele, o strudel de manzana, es uno de los postres más populares del Trentino-Alto Adige que puede encontrarse en...
La torta bolzana es un postre originario de la región de Trentino-Alto Adige. En esta zona del norte de Italia, la pastelería...