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CiboGubana: el postre friulano ideal para estas fiestas
La Gubana es un postre tradicional del Friuli, al nordeste de Italia. Esta región, si bien mantiene en su cocina una fuerte...
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476CuriosidadVino de hielo: ¿qué es y por qué deberías probarlo?
El vino de hielo se elabora a base de uva helada con alta concentración de azúcares. Es un vino dulce, muy aromático,...
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1.3KGastronomíaCebollas al Fontina, una exquisitez valdostana con acento mendocino
Las cebollas al Fontina son una de las especialidades culinarias más reconocidas de la región de Valle de Aosta ubicada al noroeste...
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1.1KCiboMoscato, el vino estrella de los tragos primavera/verano
El moscato es uno de los vinos más populares de Argentina. Fue parte del maridaje de moscato, pizza y fainá, popular en...
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2.6KCuriosidadMadera Plástica Mendoza, la segunda vida de los plásticos
Toda actividad humana genera desechos, esa es una verdad que lamentablemente no podemos negar. Además, en su ambición por progresar, el hombre...
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1.3KCiboVin Brulé, un clásico piamontés para un dulce invierno
El vin brulé es un clásico del invierno europeo.
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924ActividadesVino y bicicleta: un paseo por nuestras bodegas
Mendoza es conocida como “la tierra del sol y del buen vino”. Por ello, una de las principales actividades que no puede...
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62ActividadesDegustación de vinos en italiano: un curso para los sentidos
El sommelier italiano, Roberto Vinci, ofrecerá el curso “Degustando ai piedi delle Ande”. Se trata de ocho clases sobre degustación en lengua...
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293HistoriasBodega Crotta: inmigración, dedicación y compromiso
Sin lugar a dudas, el vino es el producto que nos representa como mendocinos, no solo a nivel nacional sino también internacional....
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189ExcelenciaLa mejor bodega del mundo es la de la Famiglia Zuccardi
Zuccardi Valle de Uco recibió la semana pasada la distinción como la Mejor Bodega de Sudamérica y del Mundo. Así lo resolvió,...
