Torrontés es la cepa blanca emblemática de nuestro país. Aromática, fresca, versátil, da como resultado vinos muy atractivos y de inigualables perfumes. Es, además, nuestra única uva autóctona argentina. Aunque tradicionalmente se cultiva en las provincias de La Rioja y Salta, actualmente se elabora en todas las regiones vitivinícolas del país. Es por esto que la Semana del Torrontés se celebra a nivel nacional. Desde el 4 al 11 de octubre se vivirá una semana plena de interesantes propuestas, para degustar, aprender y celebrar a este varietal tan primaveral. En la siguiente nota te contamos en detalle todas las actividades.
Torrontés, 100% argentino
Se trata de una variedad originada y desarrollada únicamente en Argentina. Es conocida como torrontés riojano, ya que las primeras plantaciones se realizaron en los alrededores de las Sierras de Famatina, en la provincia de la Rioja. Luego se implantó en los Valles Calchaquíes, al norte del país, y desde allí se difundió al resto de las regiones vitivinícolas.
Nace del cruce de dos variedades traídas por los conquistadores en la época de la colonia: Moscatel de Alejandría y Listán Prieto, conocida también como Criolla Chica. De este cruzamiento se originaron el torrontés riojano y el torrontés sanjuanino. Existe también el mendocino, del cual sabemos que nace de la Moscatel de Alejandría, pero todavía no se ha identificado con precisión su otro cruzador.
Una semana plena de actividades
Del 4 al 11 de octubre habrá diferentes charlas y degustaciones para celebrar a nuestro vino blanco más emblemático. Las actividades tendrán lugar en Mendoza, Salta, Buenos Aires y también habrá eventos virtuales para participar desde cualquier parte del mundo.
En Mendoza las actividades están organizadas por el Fondo Vitivinícola en conjunto con La Enoteca y Municipalidad de Ciudad de Mendoza.
Semana del Torrontés en Mendoza
Martes 5: Música para brindar. De 20 a 22, degustación de vinos y música en vivo al estilo soul, funk y blues. Habrá food trucks.
Miércoles 6: Coordenadas del Vino, Episodio Torrontés. Desde las 20, se trata de un recorrido por diferentes terruños. Guiado por el ingeniero agrónomo y winemaker Alfredo Draque.
Jueves 7: Música para brindar. De 20 a 22, degustaciones de diferentes bodegas y música caribeña en vivo con Fabio Garro y food trucks.
Viernes 8: Encuentro Especial Torrontés & Pizza. De 21 a 23, el evento consiste en cuatro Torrontés de distintos estilos combinados con cuatro estilos de pizza. Guiado por sommelier.
Más actividades para disfrutar
El Terroir de la Ciudad: Sala del Vino. Todos los lunes y martes de octubre, de 10 a 13. La Sala del Vino abre sus puertas para vecinos, turistas y aficionados que deseen conocer más sobre la Bebida Nacional y su historia en la Ciudad. Visita con degustación y sin inscripción.
Noche de las vinerías: El jueves 7, desde las 19, se llevará a cabo una caminata hasta una vinería de la Ciudad con descuentos para los participantes y show en vivo. Para mayores de 18, gratis y con cupos limitados por orden de llegada.
Destino Torrontés: El jueves 7, a las 17. Se trata de un recorrido que parte en La Enoteca con una charla sobre la historia de vitivinicultura en Mendoza y tips para degustar. Luego habrá una caminata por la Ciudad y sus sitios turísticos. Finaliza en la Terraza Jardín Mirador con música en vivo y degustación. Hay que inscribirse en este enlace para participar de un sorteo por las entradas.
Atardecer con vino: El viernes 8 y sábado 9, a las 17.30, 18 y 18.30. En la Sala del Vino y la Terraza Jardín Mirador habrá degustación de Torrontés con maridaje de tapas, y música en vivo. El cupo es de 60 personas para cada día, distribuidas en 3 burbujas de 20. También hay que inscribirse para participar de un sorteo.
En el resto del país
En la provincia de Buenos Aires los eventos estarán nucleados en La Casa de Mendoza. El día martes 5 tendrá lugar una interesante charla “Torrontés, 100% argentino” la idea del encuentro es conocer el varietal y aprender algunos consejos para degustarlo. La charla será impartida por una sommelier calificada.
En el norte del país, en diferentes localidades de la provincia de Salta, la semana del Torrontés se celebra con mucho entusiasmo ya que el varietal es emblema de la región. En el Museo de la Vid y el Vino de Cafayate prepara un salón de vinos al aire libre en el patio del museo. Habrá degustaciones, venta de vinos y espectáculos de música y danza.
Por otro lado, la Cámara Argentina de Vinotecas organiza una degustación guiada por Zoom. Los participantes se conectarán desde cada vinoteca adherida al evento. Será el jueves 7, a partir de las 19:30.
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