Amantes de Italia, su cultura y gastronomía, este fin de semana será la Feria Gastronómica Italiana. Como la Festa in Piazza, del modo que la conocemos, no se puede realizar debido a la situación de pandemia; aun as, no nos podíamos quedar sin degustar las delicias de l’Italia en Mendoza. Por eso, este viernes 12, sábado 13 y domingo 14, desde las 18 y hasta las 23.30, podremos hacerlo en nuestra piazza Italia.
Feria con protocolo
Siguiendo los protocolos vigentes por covid, se desarrollará con la modalidad take away (tome y lleve). Estarán presentes en número reducido las asociaciones regionales y no habrá espectáculo, para evitar de esta forma la aglomeración de personas.
¿Qué se podrá degustar en la Feria?
Como todos los años, las pastas estarán presentes con la farinatta e la lasagna, así como también las deliciosas pizzas. Además de los clásicos chorizos al vino blanco y chorizos a la pomarola, ambos una opción para celíacos. También se podrán degustar vinos y espumantes de exportación. En tanto que los postres serán el clásico tiramisú y el infaltable gelato italiano.
Se podrán adquirir los platos típicos en la calle Perú y hacia adentro de la plaza. Si bien todos los años se cortaban las calles Perú, Montevideo y San Lorenzo, este año solo será sobre la calle Perú. Es fundamental que quienes asistan respeten las medidas de distanciamiento y el uso del barbijo.
Un clásico de Mendoza
Este año los sabores italianos tienen dos ingredientes muy particulares en donde lo dulce y amargo se entremezclan. Por un lado, celebrar que la Festa in Piazza ha sido reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la provincia de Mendoza, lo cual sin duda es un motivo de alegría. Por otro lado, el hecho de no contar con el espectáculo que deleita a mendocinos y turistas. Tampoco podremos tener la ansiedad de la última noche cuando se sortea el tan deseado viaje a Italia, al igual que la elección de la reina de la colectividad. Pero nada de esto impedirá que podamos vivir a flor de piel esos sentimientos tan lindos que celebrar a Italia despierta en nuestros corazones.
La excelencia de la organización que hace 36 años viene realizando Festa in Piazza ha posibilitado que la Feria Gastronómica Italiana sea el único evento privado aprobado por la ciudad de Mendoza en tiempos de pandemia.
La primera Festa in Piazza
La Federación de Entidades Italianas de Mendoza (FEDIME) es quien se encarga de la organización y ejecución de la Festa in Piazza y este año de la Feria Gastronómica. En 1985 se hizo la primera Festa in Piazza que año a año fue creciendo, innovando y posicionándose como la segunda fiesta más grande de la provincia después de la Fiesta de la Vendimia. Cada noche de la fiesta por la plaza Italia circulan aproximadamente entre veinte mil y treinta mil espectadores entre mendocinos y turistas nacionales e internacionales. Lo cual no solamente hace de Festa in Piazza un evento exclusivamente cultural y gastronómico, sino que es un motor del turismo en Mendoza.
Buenísimo 👏