El Mercado Central es uno de los lugares predilectos de mendocinos y turistas. Suele decirse que “todo lo que no se consigue...
Todos sabemos que el pueblo italiano tiene un lazo especial con il cibo. Su manera de hablar sobre los productos, su sensibilidad...
La semana pasada fue la settimana della cucina italiana nel mondo, por lo que desde itMendoza entrevistamos al chef Pablo Marigliano, quien...
Los canederli o ñoquis de pan son una especialidad de la región de Trentino- Alto Adige situada al noreste de Italia. Tanto...
Domingo al mediodía, la familia o los amigos van llegando al punto de reunión con las ensaladas. Se descorcha un vino y,...
Todos recordamos los platos típicos de la cocina criolla de los festejos del 25 de mayo de cuando éramos niños. A más...
Luego de su clase magistral sobre dieta mediterránea, el reconocido chef David Veltri conversó con itMendoza y nos hizo viajar a Calabria a...
Todos los años, miles de personas se acercan a la Plaza Italia de la Ciudad de Mendoza para disfrutar del tributo máximo...
