La Mantovana es un tipo de pan que se consume en Lombardía hecho a base de harina integral y aceite de oliva....
Anteriormente hemos hablado de uvas de origen italiano, que de a poco van ganando terreno entre los productores y consumidores locales. En...
Los mendocinos somos fanáticos del helado. Y sobre todo, del bueno, del verdadero, del artesanal. Tenemos paladares exigentes; además de una larga...
El Americano Gancia es uno de los aperitivos más consumidos en América del Sur, especialmente en Argentina. Esta bebida es todavía muy...
El fin de semana pasado se vivió la feria gastronómica de la comunidad italiana. El tradicional evento tuvo que adaptarse a la...
Reina y virreina de la colectividad italiana 2020-2021.
Sabemos que los quesos italianos son todo un emblema. Tal es así que Italia es reconocida mundialmente por la calidad de su...
En esta ocasión queremos presentarles una cerveza artesanal que combina el mundo de la birra y el del vino. Tantas veces parecen...
El Mercado Central es uno de los lugares predilectos de mendocinos y turistas. Suele decirse que “todo lo que no se consigue...
Salamín, salame o chorizo seco. Llámese como se llame, este embutido es infaltable tanto en las picadas como en una buena cena...
