La inmigración italiana en Argentina dejó su impronta en muchas de las costumbres, hábitos y tradiciones que aún hoy continúan en vigencia hasta en los lugares más recónditos de nuestro país. De los casi tres millones de inmigrantes italianos que llegaron a Argentina durante los siglos XIX y XX descienden aproximadamente treinta millones de personas, lo que representa más del 60% de la población que actualmente habita en el país. Hoy te proponemos un recorrido audiovisual único a través de tres documentales para ver qué tan profunda sigue siendo la huella de la inmigración italiana en Argentina.
“Homenaje a la Comunidad Italiana en Argentina” (2012)
Es un documental realizado por la fundación OSDE y el Consejo Argentino para las Relaciones Internacionales (CARI). Reconocidas personalidades del arte, el espectáculo, la arquitectura y el mundo empresarial entre las que se cuentan Paolo Rocca, Cristiano Rattazzi, Julio Bocca y Donato de Santis enumeran los elementos culturales más íntimos que dan cuenta de su italianidad y la de sus familias. A lo largo de este homenaje, además, señalan los aportes de la comunidad italiana para la construcción de la identidad argentina y relatan de manera clara y concisa qué tan fuerte es su vínculo con Italia y qué tan significativo ha sido el trabajo propio y de sus antepasados para marcar el singular “modo de vivir” en nuestro país.
- Duración: 24 minutos
- Disponible en: YouTube
- Idioma: español (Argentina)
Dos Patrias: inmigrantes italianos (2017)
La serie Dos Patrias, emitida por Canal Encuentro, engloba en cada uno de sus episodios las historias de colectividades de inmigrantes más significativas de Argentina, entre las que se cuentan alemanes del Volga, gallegos y lituanos. En el tercer episodio de la primera temporada son los inmigrantes italianos quienes cuentan su historia. Este documental muestra la historia de dos familias sicilianos asentados en Mar del Plata desde mediados de siglo XX. La vida frente al mar y con el puerto como escenario fundamental, el trabajo duro desde temprana edad, la continuidad del oficio de sus padres y el respeto por las tradiciones son elementos cohesivos que más de medio siglo después continúan marcando profundamente sus vidas. Todos y cada uno de ellos sienten que tienen dos patrias que aman profundamente están solo a un mar de distancia: Italia y Argentina.
- Duración: 28 minutos
- Disponible en: Canal Encuentro Argentina- Youtube
- Idioma: español (Argentina)
“E il cibo va. El viaje de la comida italiana” (2017)
Es una coproducción ítalo-argentina dirigida por Mercedes Córdova, cuyo tema principal es el recorrido de la comida y la cocina italiana desde Italia hacia las diferentes colonias encontradas tanto en Estados Unidos como en Argentina.
Los procesos migratorios que configuraron la identidad argentina tuvieron su máxima expresión en la gastronomía nacional. Los italianos que llegaron a nuestro país se encontraron con nuevas materias primas, generaron nuevas formas de cocinar que rompían con las tradicionales y tuvieron que adecuar sus tiempos y espacios para crear en una nueva tierra una nueva gama de platillos. El resultado es una cocina íntimamente argentina, pero con un marcado acento italiano en nuestro paladar. ¿Se puede hablar de comida italiana fuera de Italia? Según este documental, por supuesto que sí.
- Duración: 66 minutos
- Disponible en Netflix
- Idioma: italiano, inglés, español
Bonus: Emigrazione italiana in Argentina/ Emigración Italiana en Argentina (2018)
Es un documental de TG1 realizado durante 2018. Giovanni Bocco recorre las huellas de la italianidad en varias provincias argentinas y sus principales ciudades. Este periodista se propone visitar lugares icónicos del país tales como Caminito, Puerto Madero y el Hotel y Museo de Los Inmigrantes. En su derrotero, el periodista cuenta la historia de El Monumento a la Bandera, en Rosario; el colegio Cristoforo Colombo y las bodegas Zuccardi y Catena en Mendoza. Además, diferentes personalidades de la política, las artes y la arquitectura son entrevistadas a lo largo del documental.
- Duración: 59 minutos
- Idioma: italiano sin subtítulos
- Disponible en Youtube
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