Llegan las altas temperaturas a Mendoza y con ellas los tragos típicos del verano. Justamente, si hablamos de verano, una de las...
El zelten es un pan con frutas y especias muy popular en el noreste de Italia. Se consume principalmente en la región...
Los agnolotti alla panna son uno de los platos más populares del Piemonte. Desde allí, muchos inmigrantes llegaron a Argentina y también...
La panna cotta es uno de los postres más populares del Piemonte. Fue durante finales de siglo XIX y siglo XX que...
El sòma d’aj típico del Piemonte.
Los cappelletti in brodo con pesto son una de las especialidades de la cocina de Emilia-Romagna, una región que se caracteriza por...
Un buen costillar asándose lentamente.
La Sbrisolona es una torta a base de almendras y harina de maíz. Se come principalmente en Mantova, situada en Lombardía, al...
Los Krapfen o buñuelos tiroleses son dulces de origen ítalo-austríaco. Aunque originalmente se comían durante el carnaval, es común que los habitantes...
¿Sabías que el origen de la salsa bolognesa no está en Bologna? ¿Qué tal si te digo que la receta original no...
