El clásico de las fiestas, una perdición gastronómica.
En Mendoza, si bien la tradición gastronómica italiana está muy arraigada, es muy común que, a la hora de cocinar la pasta,...
La bagna cauda es una de las especialidades culinarias más reconocidas la región de Piamonte. Su nombre significa salsa caliente y es...
La torta bolzana es un postre originario de la región de Trentino-Alto Adige. En esta zona del norte de Italia, la pastelería...
El moscato es uno de los vinos más populares de Argentina. Fue parte del maridaje de moscato, pizza y fainá, popular en...
El pan meino es uno de los dulces más conocidos de la región de Lombardía, situada al norte de Italia. Tanto la...
Una opción sostenible y terapéutica.
Un clásico del paladar argentino con origen piemontés.
Los canederli o ñoquis de pan son una especialidad de la región de Trentino- Alto Adige situada al noreste de Italia. Tanto...
En un contexto de pandemia y economías puestas en jaque, muchas personas transformaron su relación con el trabajo. Un gran número de...
